Kucharz / Kucharka (k/m)
Miejsce pracy: Dobczyce
Opis stanowiska:
- Sprawne przyrządzanie dań z karty przy stałym dbaniu o ich estetyczną prezentację i powtarzalny smak.
- Bieżąca kontrola stanu zapasów w chłodniach oraz składanie zamówień u sprawdzonych dostawców.
- Nadzorowanie porządku na stanowisku pracy i bezwzględne przestrzeganie wytycznych sanitarno-higienicznych.
- Płynna współpraca z resztą zespołu kuchennego i serwisu przy szybkim wydawaniu zamówień.
- Współudział w tworzeniu nowych pozycji w menu oraz ulepszaniu dotychczasowych przepisów.
Wymagania:
- Poparta praktyką znajomość realiów pracy na zapleczu kuchennym w gastronomii.
- Umiejętność sprawnej organizacji pracy własnej, również w godzinach większego ruchu.
- Posiadanie aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych i praktyczna wiedza z zakresu HACCP.
- Gotowość do wykonywania obowiązków w trybie zmianowym, włączając wybrane weekendy.
- Wyczucie smaku, pomysłowość w łączeniu składników oraz wysoka dbałość o czystość.
Oferujemy:
- Bezpieczne i przewidywalne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
- Atrakcyjny poziom wynagrodzenia uzależniony od Twoich umiejętności i zaangażowania.
- Dostęp do prywatnej opieki medycznej oraz dofinansowanie do pełnowartościowych posiłków.
- Możliwość udziału w profesjonalnych warsztatach kulinarnych i podnoszenia kwalifikacji.